Размещено более года назад
Вакансия Кондитер 3 разряда
от 11 144 рублей
Занятость:
Полная
Опыт работы:
от 0
График работы:
Сменный график
Требования:
Кондитер 3 разряда
Ответственность
Должностные обязанности:
Кондитер 3-го разряда должен знать:
сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины);
рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок;
способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом;
устройство обслуживаемого оборудования.
Условия работы:
Кондитер 3-го разряда должен знать:
сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины);
рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок;
способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом;
устройство обслуживаемого оборудования.
Работодатель: Компания торговая железнодорожная ОАО
Адрес: Кувандык, р-н Кувандыкский, д. 5, корп. б, ул. Молодежная (посмотреть на карте)